domingo, 21 de agosto de 2011

Taíba se prepara para receber a XIII Festa do Escargot

Cantor Oswaldo Montenegro será a principal atração deste ano


De 26 a 28 de agosto, a Praia da Taíba, um dos mais belos cenários do litoral cearense, será palco da tradicional Festa do Escargot e Frutos do Mar, que neste ano chega a sua 13ª edição. Em 2010, cerca de 40 mil pessoas freqüentaram o evento e puderam apreciar delícias gastronômicas preparadas por chefs dos restaurantes e pousadas da região.

Realizada pela Prefeitura Municipal de São Gonçalo do Amarante, em parceria com o SEBRAE e com apoio do SESC, a Festa proporcionará uma variada programação para moradores, veranistas e turistas, reunindo gastronomia, artesanato, cultura e literatura.

Durante o evento, haverá feirinha de artesanato, onde os turistas poderão aproveitar para conhecer ou levar de lembrança um artigo da região. À noite, a literatura dará às boas-vindas aos freqüentadores da XIII Festa do Escargot e Frutos do Mar. No Baú Literário, espaço de leitura criado pela Secretaria Municipal da Educação, haverá recitação de poesias e apresentações artísticas, como a tradicional Dança de São Gonçalo.

Logo em seguida, a partir das 22 horas, shows musicais farão a diversão dos amantes da gastronomia e da cultura. Neste ano, a principal atração do evento será o cantor Oswaldo Montenegro, que se apresentará no sábado (27). Entre outras atrações estão as bandas Quarto 9, Caribbean Kings e Hits.

Sabor, Cultura e Diversão 

Boa parte do escargot cearense sai do distrito de Siupé, mas é na Taíba que encontra a sua praia. Comida sofisticada e deliciosa, rica em proteínas e de criação simples, o molusco produzido em São Gonçalo do Amarante é outra atração do local.
 
A iguaria é fresca e de ótima qualidade. Enquanto na Europa leva 24 meses para o adequado consumo, aqui bastam quatro. A criação começou em 1994 numa associação que reunia 11 criadores. Hoje já conta com mais de 30 criatórios. O Ceará consome a maior parte da produção, também explorada pela Guiana Francesa.
 
O escargot virou mania e já é o mascote da Taíba. Sua crescente procura e aceitação, levou o município a todo o mês de agosto realizar a Festa do Escargot e Frutos do Mar, que neste ano chega a sua 13ª edição.
 
No período do evento, a ocupação nas pousadas e hotéis da Taíba chega a 100%. E quem visitar a praia durante o Festival, pode conferir, ainda, o melhor do artesanato na região.

Fonte: Prefeitura Municipal de São Gonçalo do Amarante

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